Train Paris/Hambourg. Déjeuner libre. Découverte de la Cité Maritime, établie sur les rives de l’Alster : l’Hôtel de Ville chef d’oeuvre de l’architecture hanséatique repose sur 4000 pilotis, le Schleusenbrücke franchit l’Alsterfleet vestige des canaux du Vieux Hambourg, Cremon, Deichstrasse, « Speicherstadt » la ville des entrepôts annonce le grand port et le tunnel sous l’Elbe. Dîner et logement.
Petit déjeuner. Circuit commenté en français et en bateau privé : départ pour la plage de l’Elbe en passant par le marché aux poissons et l’ancien studio Hafenklang. Visite guidée en français de la” Hafen City : ce projet inédit par son ampleur et son importance agrandit le centre-ville de 50 % et offre à Hambourg son nouveau symbole architectural. Déjeuner panier-repas. Visite guidée en français et à pied des quartiers Sankt Pauli et de Neustadt. Dîner et logement.
Petit déjeuner. Visite guidée à vélo pour découvrir les nombreux visages d’Hambourg. Déjeuner panier-repas. Visite du centre environnemental à Gut Karlshöhe où les jeunes pourront découvrir de manière ludique les liens entre la nature, l’énergie et la protection du climat. Dîner et logement.
Petit déjeuner. Visite guidée en anglais ou en allemand de l’ancienne décharge de Georgswerder qui abrite aujourd’hui quatre éoliennes. Déjeuner panier-repas. Train Hambourg/Paris.
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