L’organisatrice locale recrute les familles et coordonne l’accueil. Elle sera votre interlocutrice sur place : n’hésitez-pas à la solliciter et à l’informer de tous les détails utiles. Les élèves logés en famille sont sous la responsabilité partagée de leurs hôtes et de la vôtre, vous devez rester joignable à tout moment. Les MIJE veillent à sélectionner les familles d’accueil selon des critères de sérieux vérifiés en permanence. Les participants doivent faire des efforts d’intégration dans leur famille d’accueil et se conformer à la vie en collectivité, aux usages du pays et de la famille d’accueil.

Les élèves sont généralement logés par groupe de 2 à 4 (exceptionnellement 5 en très haute saison)

Les déjeuners sont fournis sous forme de panier-repas par les familles hôtesses.

Les allergies et régimes particuliers seront pris en compte, dans la mesure du possible, s’ils sont signifiés longtemps à l’avance.

Les familles d’accueil accueilleront les élèves le premier jour et leur indiqueront le chemin à suivre pour rejoindre leur point de rencontre. Celui-ci est, le plus souvent, distant de 10 à 20 minutes à pied ou en transport en commun dans les grandes villes. Les jours suivants ils s’y rendront seuls (sauf exception précisée au Contrat). Lorsque le groupe utilise un autocar, ce dernier effectue un ramassage et une dépose quotidiens. La durée du ramassage et le nombre de points de rencontre varient en fonction des localités.

Des désistements de familles d’accueil peuvent survenir et des modifications de répartition interviennent jusqu’au jour de l’arrivée.

Les élèves ne sont pas autorisés à sortir le soir sauf en présence d’un accompagnateur ou d’un adulte de la famille qui les accueille.